martes, 25 de agosto de 2015

CINE VACACIONAL: Culmina Ciclo de Cine Infantil Vacacional en la Sala Cabrujas de Los Palos Grandes

Organizado por
 
Culmina Ciclo de Cine Infantil
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 Vacacional
en la Sala Cabrujas de
 Los Palos Grandes

Con tres funciones los días jueves 27, viernes 28 y sábado 29 de agosto, a las 3:00 p.m., culminará el ciclo de Cine Infantil que ofrece Cultura Chacao conjuntamente con Gran Cine en la Sala Cabrujas de Los Palos Grandes, como parte de la programación diseñada para el período de vacaciones escolares.
El jueves 27 de agosto se proyectará la cinta animada Gnomeo y Julieta, la cual está basada en la célebre obra “Romeo y Julieta” de William Shakespeare. En esta versión, la gran historia de amor está protagonizada por enanos de jardín, que deben superar un sinfín de obstáculos, pero en este caso no se deben al odio que enfrenta a sus familias, sino a una disputa entre vecinos.
El viernes 28 de agosto se exhibirá la película de animación Locos por las nueces, de Peter Lepeniotis, sobre una cascarrabias e independiente ardilla que es desterrada de su parque y obligada a sobrevivir en la ciudad. Por suerte, tropieza con algo que puede salvarle la vida a ella y al resto de los habitantes del parque, mientras se preparan para el invierno y para la tienda de Maury Nut.
Para cerrar el ciclo, el sábado 29 de agosto será proyectada la comedia británica Paddington, del director Paul King, que cuenta la historia de un oso que ha crecido en lo más profundo de la selva peruana con su tía Lucy, quien le ha inculcado el deseo de vivir en Londres. Cuando un terremoto destruye su hogar, Lucy esconde a su sobrino en un barco con destino a Inglaterra y cuando el osito llega a la estación londinense de Paddington, se da cuenta de que nada tiene que ver con lo que se había imaginado.
La cita es para los días 27, 28 y 29 de agosto, a las 3:00 p.m., en la Sala Cabrujas de Cultura Chacao, ubicada en la avenida Francisco de Miranda con 3º avenida de los Palos Grandes, CC. El Parque, Nivel C-1. La entrada es gratis.
Mayor información puede ser solicitada por la página web: cultura.chacao.gob.ve, a través de la cuenta de Twitter: @culturachacao Facebook: culturachacao.org  Instagram: culturachacao

SALUD: Expertos en nutrición aconsejan Claves para evitar intoxicaciones alimentarias en vacaciones

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Expertos en nutrición aconsejan


Claves para evitar 
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intoxicaciones alimentarias en vacaciones


Uno de los problemas de salud más frecuentes asociados a la época de vacaciones escolares son las enfermedades gastrointestinales, especialmente en la población infantil,  la más susceptible. El cambio abrupto en el hábito alimentario, la falta de higiene adecuada o las altas temperaturas a la que se someten los alimentos destinados para el consumo de los más pequeños favorece la reproducción de microorganismos (virus, parásitos y bacterias) que pueden provocar gastroenteritis, e inflamación o infección de estómago y de los intestinos.
Los síntomas más comunes de una intoxicación alimentaria son dolor de estómago, cólicos, mareos, náuseas, vómitos, diarrea y en algunos casos, dolores de cabeza. Ante la eventualidad de una intoxicación, se recomienda mantener a la persona bien hidratada, preferiblemente con suero oral, no suministrarle cítricos, comidas con mucha grasa ni muy condimentadas y buscar atención médica lo más pronto posible.
“Desde el punto de vista inmunológico, los niños son más propensos a contraer enfermedades y tienen mayor facilidad de contaminarse con los microorganismos que transmiten los alimentos y el agua. Ellos no tienen el cuidado de lavarse las manos constantemente ni se preocupan porque los alimentos que se lleven a la boca estén limpios. Nosotros, como adultos, debemos tomar medidas para evitar un problema de intolerancia, infección o indigestión y más si nos encontramos en lugares distantes de nuestros hogares”, expresó la doctora Maritza Landaeta, especialista en Planificación y Nutrición y Coordinadora de Investigación de la Fundación Bengoa.
Ante esta realidad, la alianza conformada por Fundación Bengoa y la red Farmacia SAAS, ofrece un conjunto de medidas sanitarias para evitar intoxicaciones alimentarias en temporada de vacaciones:
1.   Prefiera el agua embotellada si no está seguro de las condiciones higiénicas del agua en el lugar donde vacaciona. De esta manera evitará la “diarrea del viajero”.
2.   Transporte y conserve los alimentos, especialmente los cocidos, en espacios fríos. Las bacterias tienden a reproducirse en ambientes calientes.
3.   No cocine huevos cuya cáscara haya encontrado rota al momento de usarlos. Lave bien los recipientes en los que se transportaron y los utensilios que se usaron en su preparación. Por último, cocínelos muy bien.  
4.   Evite comprar los conocidos “Rompecolchón” o “Vuelve a la vida”, éstos se catalogan como preparaciones poco higiénicas que pudieran tener alimentos crudos (ostras, mejillones, etc.) lo que potencia la posibilidad de una intoxicación.
5.   Tenga especial atención con los alimentos que se han considerado de alto riesgo para las toxiinfecciones alimentarias, como por ejemplo frutas y hortalizas, pescados y  mariscos, lácteos, huevos, mayonesas y salsas.
6.   Cuide los snacks que les ofrece a los niños pues el maní o algunos con colorantes comúnmente usados en estos alimentos pueden ocasionar reacciones alérgicas.
7.   Impida que los insectos o animales entren en contacto con los alimentos.
8.   No deje de lado las normas de higiene de los alimentos, lave muy bien sus manos a la hora de manipularlos, así como las frutas y vegetales antes de prepararlos o consumirlos.
9.   Evite la contaminación cruzada. Use cubiertos o utensilios diferentes para preparar los alimentos crudos y los cocidos, o, en todo caso, lávelos bien entre unos y otros.
10.         Cuídese de comer en establecimientos de comida rápida donde no observe una correcta higiene y manipulación de los alimentos.