VENEZUELA
PRESENTE EN LONDRES
FUE RECONOCIDO POR
INTERNATIONAL WINE & SPIRITS COMPETITION
DE LA
CAPITAL INGLESA.
Como es sabido, a sus 46 años The International
Wine & Spirit Competition (IWSC) fue la primera competencia de su tipo, creado para
buscar, recompensar y promover los mejores vinos, bebidas espirituosas y
licores del mundo.
Lo que diferencia a la IWSC aparte de la formidable reputación de sus procesos de
evaluación, son sus paneles de expertos de la industria cuidadosamente
seleccionados que comprenden: Masters of
Wines, Sommeliers, educadores calificados y respetados periodistas de vinos y
bebidas alcohólicas. Cada producto de alrededor de 90 países es evaluado
por sus propios méritos en el contexto de su clase.
En el caso de Ron
Cañaveral, es una marca novel en el importante mercado de ron venezolano.
Se relanzó hace un par de años y en poco tiempo ha sabido ganar su espacio en
esta competitiva categoría, atrayendo a los consumidores más exigentes gracias
a su calidad y sabor, además de la innovación en la categoría de Crema de Ron
en Venezuela. Son Rones elaborados con gran esmero, creados para paladares
educados y que saben apreciar sus sabores propios, distintivos y muy agradables
gracias a una entrada en boca suave, muy redonda y persistente.
PREMIACIÓN
Crema
de Ron Cañaveral
Productor Nombre: Lander y Vera S.A.
Premio: SILVER OUTSTANDING - Plata Sobresaliente
Categoría de Cata: Licor - Crema - Ron & Especiados
País de Origen: Venezuela
Notas de cata de los Jueces: Con
delicados aromas de dulces de obleas, evoca un helado en la playa, con un toque
de caramelo. En boca, se siente muy suave y sedoso, con notas de caramelo,
pasas y vainillas bien balanceados, con un tono alcohólico muy agradable que
mantiene la dulzura perfectamente equilibrada.
Ron
Añejo Cañaveral
Productor Nombre: Lander y Vera S.A.
Premio: Bronce
Categoría de Cata: Ron– Oro (Ron oscuro) - América del Sur
País de Origen: Venezuela
Ron
Añejo Extra Cañaveral
Productor Nombre: Lander y Vera S.A.
Premio: Bronce
Categoría de Cata: Ron– Oro(Ron oscuro) - América
del Sur
País de Origen: Venezuela.
¿Cómo se
ha venido comportando la categoría de Ron en Venezuela?
· Afortunadamente la categoría Ron se ha
venido recuperando año tras año. En conjunto, las empresas roneras nos hemos
ido organizando y hemos trabajado en conjunto para darle impulso a la categoría
a través de la Denominación de Origen
Controlada “ D.O.C. Ron de Venezuela” que
vigila celosamente al arte de hacer ron en nuestro país. De hecho, hoy en día solo 9 marcas de ron hecho en Venezuela
disfrutan de este beneficio, entre ellas, Ron Cañaveral. Pensamos que dada las condiciones actuales de la
economía, el Ron está atravesando un momento único donde debemos aprovechar la
oportunidad para lograr que el consumidor venezolano vuelva a redescubrir una
categoría que nos llena de tanto orgullo y posiciona de manera positiva el
nombre de Venezuela en las arenas internacionales.
Pero ¿qué es una Crema de Ron Cañaveral?
· Es un producto único en su categoría, es
decir, aunque Venezuela ha sido por años un mercado con gran tradición en la
producción de rones de altísima calidad, jamás se había lanzado una Crema a
base de Ron. El Ron que usamos para
elaborar nuestra Crema cumple con la normativa de permanecer mínimo 2 años de añejamiento en
barricas de roble para considerárselo Ron. Esta es la principal diferencia entre un
ponche a una crema de ron añejo. En Venezuela, hemos sido consumidores de
Cremas de Whisky y Brandy, especialmente el público femenino. Sin embargo, En Lander & Vera S.A., dada la
experiencia y trayectoria que tenemos elaborando el Ponche Imperial, nos
establecimos como meta lanzar la primera Crema de Ron del país.
Y ¿cuáles
son sus principales características?
· A
simple vista presenta un color cremoso, al olfato sentimos un olor muy
agradable y balanceado con notas claras de chocolate, caramelo y un toque de
vainilla en total armonía y al degustarlo sentimos que es muy sedoso, con buena
permanencia y sabores seductores que se conjugan perfectamente con las
propiedades que les trasmite la barrica al Ron.
¿Es un
producto único en su categoría?
· ¡Correcto!
En Venezuela,
hemos sido la primera compañía que lanzó un producto en esta categoría con base
de Ron. Dos años después, podemos decir que valió la pena el esfuerzo, la
inversión de horas-hombre para llevar este producto al mercado. Ha sido una
experiencia muy gratificante, en corto tiempo la Crema de Ron Cañaveral ha sido
reconocida por numerosas personalidades a nivel nacional e internacional.
¿Y como
se degusta la Crema de Ron Cañaveral?
· Muy
sencillo, ¡bien fría! Si lo
deseas puedes agregar hasta un par de cubos de hielo. Además en nuestra página
web www.roncanaveral.com podrás ver
otras formas divertidas de degustarlo.
¿A quiénes van dirigidos sus
productos?
En realidad nuestro abanico de
opciones en la categoría Ron es amplio, está dirigido al público mayor de edad
consumidor de bebidas alcohólicas, si hacemos un ejercicio podría ser más o
menos, así…
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